비트 효능 먹는법
비트란? 비트는 뿌리채소류에 속하고 우리나라의 순무와 비슷합니다. 빨간 무라고도 불립니다. 줄기는 1m 내외로 자라고, 비트의 잎은 적근대와 비슷합니다. 뿌리를 주로 먹는데, 둥근 모양으로 뿌리는 검붉은 색으로 껍질을 벗겨 손질하면 빨간색입니다. 비트의 제철은 3월에서 6월입니다. 비트의 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카입니다.우리나라의 주요생산지는 경기도 이천, 강원도 평창, 제주도 등이 있습니다. 비트의 열량은 100g당 37kcal입니다. 비트는 칼로리가 높지 않아 식이섬유가 풍부하여 다이어트를 하시는 분이나 식이요법을 하시는 분들에게 좋습니다. 비트의 영양성분은 칼륨이 풍부하고 비타민B1, 비타민B2, 엽산, 단백질, 인, 철분, 칼슘 등 미네랄, 식이섬유 등 많이 포함되어 있습니다...